Monats Röschti April
Fischli Röschti Zart gebratene Zanderfilet (RUS aus nachhaltigem Fischfang) drappiert auf einer knusprigen Röschti mit Sauce Hollandaise verfeinert
Monats Hit Oktober
Säuli Teller Diesen Monat servieren wir Ihnen ein feines Trio, bestehend aus Brat-Blut und Leberwurst an Zwiebelsauce, serviert mit Sauerkraut und einer knusprigen Röschti
Monats Röschti September
Holzer Röschti Diesen Monat servieren wir Ihnen eine knusprige Röschti, dazu gebratenen Fleischkäse, Röstzwiebeln und ein Spiegelei. En guete
Monats Röschti Februar
Winterzeit=Fonduezeit diesen Monat ist die Fondueröschti aktuell. Eine knusprig gebratene Röschti überbacken mit Fonduekäse, garniert mit Cornichon und Silberzwiebeli
Monats Röschti November
Wild auf Wild? Dann geniessen Sie bei uns diesen Monat einen feinen Wildsaupfeffer mit Rotkraut und einer knusprig gebratenen Röschti en guete
Monats Röschti Mai
Kuhfladen-Röschti Pünktlich zur Weidesaison servieren wir Ihnen eine knusprig gebratene Röschti mit einem Kuhfladen aus Rinds-Hackfleisch, mit Blattspinat und Mais