Monats Dessert Juni
Coupe Romanoff Fruchtige schweizer Erdbeeren mit Schlagrahm und feiner Vanille Glacé….hhhhmmmmm
Monats Röschti Juni
Wanderfisch-Röschti Zart gebratene Lachsfilet (FO/ asc ,aus nachhaltigem Fischfang) drappiert auf einer knusprigen Röschti, verfeinert mit einer Dill-Zitronensauce
Monats Dessert Mai
Meringues Geniessen Sie ein luftig feines Meringues mit Schlagrahm oder sogar mit Glacé
Monats Röschti Mai
China Röschti Diesen Monat servieren wir Ihnen ein zart gebratenes Poulet-Geschnetzeltes mit China-Gemüse, dazu eine goldgelb gebratene Röschti en guete
Monats Dessert April
Schoggi Chüechli lauwarmes «Schoggi-Chüechli» mit flüssigem Kern, Vanilleglace und Rahm
Monats Röschti April
Fischli Röschti Zart gebratene Zanderfilet (RUS aus nachhaltigem Fischfang) drappiert auf einer knusprigen Röschti mit Sauce Hollandaise verfeinert
Monats Dessert März
Diesen Monat empfehlen wir Ihnen ein feines Caramelköpfli, garniert mit Früchten und Schlagrahm…hhhmmmm…
Monats Röschti März
Bud Spencer Röschti Im Monat März servieren wir Ihnen eine rassige Hackfleisch-Chilisauce mit roten Bohnen und Mais, dazu natürlich eine knusprige Röschti en guete
Monats Dessert Februar
Eifach de Hit Feine „Öpfelchüechli“ mit Vanille Sauce und Schlagrahm
Monats Röschti Februar
Im Monat Februar servieren wir Ihnen ein Päärli Sulzer Rauchwürstli, mit Sauerkraut und einer goldig gebratenen Röschti. En guete