Roestifarm, Autor bei Röschti-Farm Bözenegg

Omatag 12.06.2022

Omatag an diesem Sonntag den 12.06.2022 ist bei uns weider der beliebte Omatag. Jede Oma die mit Ihren Enkeln bei uns isst, bekommt Ihre Röschti von uns geschenkt….en guete

Monats Dessert Juni

Coupe Romanoff Fruchtige schweizer Erdbeeren mit Schlagrahm und feiner Vanille Glacé….hhhhmmmmm

Monats Röschti Juni

Wanderfisch-Röschti Zart gebratene Lachsfilet (FO/ asc ,aus nachhaltigem Fischfang) drappiert auf einer knusprigen Röschti, verfeinert mit einer Dill-Zitronensauce

Monats Dessert Mai

Meringues Geniessen Sie ein luftig feines Meringues mit Schlagrahm oder sogar mit Glacé

Monats Röschti Mai

China Röschti Diesen Monat servieren wir Ihnen ein zart gebratenes Poulet-Geschnetzeltes mit China-Gemüse, dazu eine goldgelb gebratene Röschti en guete

Monats Dessert April

Schoggi Chüechli lauwarmes «Schoggi-Chüechli» mit flüssigem Kern, Vanilleglace und Rahm

Monats Röschti April

Fischli Röschti Zart gebratene Zanderfilet (RUS aus nachhaltigem Fischfang) drappiert auf einer knusprigen Röschti mit Sauce Hollandaise verfeinert

Monats Dessert März

Diesen Monat empfehlen wir Ihnen ein feines Caramelköpfli, garniert mit Früchten und Schlagrahm…hhhmmmm…

Monats Röschti März

Bud Spencer Röschti Im Monat März servieren wir Ihnen eine rassige Hackfleisch-Chilisauce mit roten Bohnen und Mais, dazu natürlich eine knusprige Röschti en guete

Monats Dessert Februar

Eifach de Hit Feine „Öpfelchüechli“ mit Vanille Sauce und Schlagrahm